Bakken en koken
De informatie op deze pagina is geschreven voor activiteitenbegeleiders in verpleeg- en verzorgingshuizen en dagbestedingen. Met een paar praktische tips wordt het ook voor mensen met een visuele beperking mogelijk om mee te doen met groepsactiviteiten. Heeft u specifieke vragen of opmerkingen? Schroom niet en laat het ons weten via het vragenformulier op deze pagina.
- Vertel wat er gemaakt gaat worden.
- Vertel welke materialen en ingrediënten er nodig zijn en klaarliggen en in welke volgorde. Laat ruiken, proeven, voelen.
- Neem het proces stap voor stap door.
- Betrek de deelnemer zoveel mogelijk bij de voorbereiding: uittellen van ingrediënten, schillen of pellen.
- Ga als het nodig is, naast de cliënt staan en vraag of alles duidelijk is.
- Vertel wat je ziet tijdens het bakproces: de cake gaat mooi rijzen.
- En smullen maar!
Handige hulpmiddelen
- Voelbare wijzerplaat op weegschalen
- Sprekende keukenweegschaal
- Kookwekker met voelbare punten
- Knoppen van de oven met geluid
- Bakvormpjes
- Snijplank met geleider
- Uienkam (kan ook andere groenten op de plek houden)
- Voelbare of sprekende maatbeker
- Maatlepel met voelbare indicatie
- Niveau indicator
Voelbare maatbeker
Sprekende keukenweegschaal
Sprekende maatbeker
Maatlepeltjes moet voelbare indicatie
Kookwekker met voelbare puntjes