Bakken en koken

De informatie op deze pagina is geschreven voor activiteitenbegeleiders in verpleeg- en verzorgingshuizen en dagbestedingen. Met een paar praktische tips wordt het ook voor mensen met een visuele beperking mogelijk om mee te doen met groepsactiviteiten. Heeft u specifieke vragen of opmerkingen? Schroom niet en laat het ons weten via het vragenformulier op deze pagina.

Vertel wat er gemaakt gaat worden.
Vertel welke materialen en ingrediënten er nodig zijn en klaarliggen en in welke volgorde. Laat ruiken, proeven, voelen.
Neem het proces stap voor stap door.
Betrek de deelnemer zoveel mogelijk bij de voorbereiding: uittellen van ingrediënten, schillen of pellen.
Ga als het nodig is, naast de cliënt staan en vraag of alles duidelijk is.
Je kunt samen met de ander een handeling doen. Laat de ander zijn/haar hand op die van jou leggen. Doe je handelingen rustig. Volg het tempo van de ander.
Reageer verbaal. Een knikje, glimlach of hummen kan iemand moeilijk zien of horen.
Vertel wat je ziet tijdens het bakproces: de cake gaat mooi rijzen.
En smullen maar!